相変わらず食べ物に関しては計画的な二人（笑）。今日はオーブンで鳥もものローストチキンを焼き、 厳格な宗教家のヤンソンさんも思わず誘惑されたという 北欧料理の、その名も「ヤンソンさんの誘惑」をつくることにしました。ところが急にリエさんが、「ケ…

ベーグル教室で習ったことを忘れないうちにベーグルを焼こうと計画 していたのですが、 前日の会社帰りにデロンギオーブン用の温度計と、 ハルユタカのブレンドの強力粉を購入し、 今日はいざ、決行の日。 以下はベーグルレシピと工程の忘備録。 強力粉３０…