何ちゅうか、本中華。
今朝は早めに起きてリエさんのお姉さん一家の写真を
スライドショーにしてDVD見れるように編集しました。
「PowerProducer」というソフトを使うと、写真とBGMを指定してあげるだけで、
あっという間にDVDが出来上がります。
お昼は、実家から持ってきて出番が少なかった中華鍋でボクがチャーハンを炒め、
リエさんが一人前あったラーメンを作り、
自家製煮豚とナルト入りの「昭和が香る半チャーハンと半ラーメンセット」の出来上がり。
いつだったか伊東家の食卓でやっていた、あらかじめ溶いた卵にご飯を混ぜてから、
炒めたところ、パラパラのチャーハンになりました。過去最高の出来かも（自画自賛）。
少なめのごはんで炒めたのが勝因かもしれません。
食後は、いつものように江古田のブックオフをひやかして、スーパー「みらべる」
でお買いもの。
夜は、ギョーザを作りました。リエさんはひじきの煮物を作ってくれました。
＜ネットで見つけた美味しいギョーザの焼き方＞
１．フライパンを熱し、油をひいてギョーザをのせる
２．熱湯をかけてふたをし、中火で4分蒸し焼きにする
３．水分が残っていたら捨て、ごま油を小さじ4杯かける
４．ふたをして、さらに2分焼いたら完成。
これで、皮はパリパリ、中はジューシーなギョーザができちゃいます。
出来立てのアツアツを、録画しておいた「花嫁」を見ながらパクリ。
「美味っ！」
あっという間に一皿目を平らげ、残りも焼いて2回戦。
ひじきの煮物もうまいなぁ。切り干し大根とか、ひじきとか、こういう煮物大好きなんですよね。
「花嫁」を見ながら号泣。
リエさん曰く、「ひーさん(ボク)といると自分が冷血人間に思える」とのこと（笑）。
ブルーレイで買った「前略おふくろ様」VOL.1の第9話も鑑賞。
