家パエリアが鳥もつふたり。
１１月のある週末、やっとパエリアの写真撮影に成功しました！
二人で手分けして作ったのですが、だんだん手際がよくなってきて、
流れ作業であっという間に完成しちゃいました。
ちょっとピンボケですが。
いやぁ！家パエリアいいなぁ。
我が家の定番ですね。
そしてその次の日曜日、B-1グランプリをテレビで見ていたら
優勝した「甲府鳥もつ煮」がどうしても食べたくなって、
鳥もつ、鳥もつ騒いでいたら、江古田のグルメシティに
鳥もつ煮用のセットが売られているの発見しました。
これは、もう作ってみるしかないでしょう。
レシピを見るとタレは醤油と砂糖を１００ｃｃずつを鍋で強火で熱し、
あとは鳥もつを照りが出るまで炒め煮するんだそうです。
これなら簡単そう。
それでできたのがこちら。
どうです、美味そうでしょう。
ホッピーとの相性もばっちりで、
いやぁ本当においしかったなぁ。
と、またまた自画自賛したところで今日はおしまい。
